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这东西浑身是宝又便宜,家家户户吃得起,一年四季都有,要吃多

原标题:这东西浑身是宝又便宜,家家户户吃得起,一年四季都有,要吃多

国际ag旗舰厅土豆,是一种非常常见蔬菜及食物,基本上所有人都非常熟悉,土豆浑身都是宝,是餐桌上的“营养之王”,而且还便宜,家家户户吃得起,一年四季都有,从年头吃到年尾,各种做法都有,无论怎么做都非常的好吃。

而且土豆的营养也是十分的丰富的,有研究表明,以一个三两土豆为例,一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜,钾含量相当于4个香蕉,花青素含量相当于4个草莓,而维C含量竟相当于10个苹果。土豆含有丰富的抗性淀粉,经常食用土豆能降血脂、降血压、降血糖。

今天小厨为大家带来5种吃法,希望你们喜欢哦,

食材:韭菜,土豆,调味汁,食盐,食用油。

制作步骤:

1、土豆去皮洗干净,先切成片,再切成丝,用水清洗干净淀粉,下锅前一直浸泡在水里。

2、韭菜洗干净,加盐水浸泡十分钟,再冲洗干净,控干水分,切成长段待用。

3、热锅凉油,开大火,倒入土豆丝快速翻炒至8成熟。

4、倒入韭菜,放食盐一起快速翻炒几个来回。

5、最多不超过半分钟就可以出锅了。时间长了容易把韭菜炒死,就不好吃啦。

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食材:土豆2个,大蒜,生抽,辣椒沫,香醋,白糖,葱花,白芝麻,蒸鱼鼓油,麻油,食用盐,食用油,

制作步骤:

1、土豆去皮,清洗干净,切成稍厚一点的片。用水冲洗掉表面的淀粉。

2、锅内注入水,水开之后,加入土豆煮3分钟左右(根据土豆的厚薄来,不可煮过了,不然拌的时候会碎掉。)捞出过凉水。沥干水份。

3、煮土豆的时候,准备辣椒油,取一个小碗,将大蒜切碎加入碗里,再加入辣椒沫,将食用油烧热浇入碗里,刚倒进去时会起泡沫,等凉了之后拌匀。油辣椒就做好了。

4、 将油辣椒倒入装土豆的碗里,再将生抽,白糖,食盐,香醋,蒸鱼鼓油,麻油一起调成调料汁倒碗里,再撒入白芝麻和小葱一起拌匀就可以了。

食材:土豆1个,蕃茄2个,大蒜,小葱

制作步骤:

1、土豆去皮清洗干净,切成片,稍厚一点点,太薄容易碎了。锅内加水烧开,加入土豆片煮至8成熟时捞出沥干水份。

2、蕃茄清洗干净,切成小份待用。

3、热锅下油,将油烧热,加入大蒜,小葱煸香。

4、加入土豆片翻炒1分钟。

5、加入蕃茄,食盐一起翻炒1分钟,让土豆与蕃茄味道充分结合。

6、最后撒入一点葱花炒匀出锅,葱花一定要放起到画龙点精的作用。不仅提味,在色泽搭配上也更漂亮。

食材:土豆2个,胡萝卜1根,咖60克,生抽1勺,水600毫升,食用油。

制作步骤:

1、土豆,胡萝卜去皮,清洗干净,切成大小差不多的小块。

2、热锅凉油,倒入土豆,胡萝卜一起翻炒到表面变软。

3、倒入600毫升的水,大火煮开,转中火煮至土豆可以用以用筷子子夹开。

4、加入60克咖喱块,盖上锅盖再焖煮两分钟。让咖喱块完全融化后拌匀出锅。

食材:土豆,鸡退骨,生姜,大蒜,杭白菜,黄豆酱,食盐,食用油,大葱

制作步骤:

1、鸡腿骨,这个是我平时做鸡退时喜欢把肉剔下来炒着吃,骨头没用,所以攒在一起刚好熬个汤,把鸡腿骨洗干净,焯个水,入锅加足够的水,放几片生姜一起熬一个小时就可以了。

2、杭白菜提前洗干净,控干水分待吃。这个杭白菜不再炒,用来包饭吃。

3、土豆去皮,洗干净,切成小块待用。

4、热锅凉油,先放土豆煸炒至表面变软,再放大蒜一起煸炒出香味。

5、倒入熬好的鸡骨汤,加入黄豆酱一起炒匀,大火煮开,中火将土豆炖烂。炖烂之后用锅铲将土豆碾碎再稍煮一会,让汤汁更浓。

6、最后撒点葱花炒匀出锅。东北人就喜欢这么吃。

7、成品如图所示。

8、我老公的吃法是把土豆直接和米饭先拌好。

9、取一块白菜叶,夹着拌好的米饭一起吃。话说遗传基因真的很强大,我女儿从小就愿意跟着我老公这样吃。

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