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天热健康饮食,蒸出来原汁原味,好吃!

原标题:天热健康饮食,蒸出来原汁原味,好吃!

陪我妈聊天的时候,她跟我说小时候的事情,我妈说那个时候家里穷,很少吃到肉,吃的最多的也就是鸡蛋了。那个时候,鸡都是过年的时候吃的。鸡蛋倒是常吃。特别是夏天吃的最多的就是鸡蛋青菜汤,鸡蛋西红柿汤……反正很多菜都是鸡蛋。

说着说着她带着点内疚。其实我倒是很感谢父母,至少我们健康快乐的长大了。对吧

上次回去女儿很喜欢外婆家的国际ag旗舰厅毛豆,各种烧法都喜欢。所以这几天回合肥后,她吵着要吃的除了花菜就是毛豆了。

昨天正好家里来客人了,换了一种毛豆的烧法……

准备材料。这菜我回家的时候特别问了妈妈具体的做法。妈妈当时说,吃毛豆的时候正是农村忙的时候,有时候忙的没时间烧菜。就把菜放锅里跟米饭一起蒸着吃。当时还小,对吃的没有过多的要求,也不会有什么要求,管饱就行。

红椒切碎,蒜拍碎,姜切丝。

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加入生抽,盐,所有材料同米饭一起下锅蒸吧。

起锅后可以撒点葱花再淋上点麻油提香。用筷子拌匀。

不是吹,就这菜,绝对这样吃两大碗米饭。

很多时候,我们喜欢吃某道菜不是因为菜本身,而是那道菜带有的回忆和美好。对吧!

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